a Csongrádi sugárút sarkán nyílt meg Szeged egyik legszebb étterme, amely – igazodván a tér nevéhez – államalapító királyunk nevét viseli. Egy százharminc éves épület felújítása után 2006 januárjában fogadta az első betérőt a nagy műgonddal kialakított Szent István étterem és borozó, ahol egyszerre hatvan vendég kóstolhatja meg a messze földön híres magyar gasztronómia legfinomabb étkeit, s megismerkedhet például más nemzeti konyhák ízeivel, remekeivel is. Ahogy az egy Tiszához simuló városban illik, a halétkek széles választéka várja a megéhezőket, kedvükre falatozhatnak itt a vegetáriánusok, vagy azok, akik szárnyasból, sertésből, marha-, netán borjúhúsból készített, testesebb étkekre vágynak. A rendkívül széles választékban megtaláljuk a sültpaprika krémlevest, mit hidegen, füstölt sajtos pirítóssal raknak a vendég elé, ám ha valaki forróbb finomságra vágyik, rendelheti az aranyló kacsalevest.
